måndag 28 februari 2011

Hinner du njuta av maten?

"Låt maten bli din medicin och låt medicinen bli din mat." Hippokrates

Maten är inte bara näring utan också en källa till njutning och stimulans. Ta då och då god tid på dig att äta din måltid. Tänd ljus, duka vackert och dekorera med blommor. Lägg upp maten med färgglada grönsaker och njut av den vackra färgpalletten. Smaka ordentligt på första tuggan och låt hela din kropp ta emot vad smak- och luktsinnet upplever.

Tugga maten ordentligt och svälj inte ner den med hjälp av vätska, detta för att matsmältningen underlättas av en ordentlig salivtillströmning. Ät inte mer än vad som känns lagom mättande, fyll inte din magsäck till mer än 80%, det är då matspjälkningen fungerar optimalt.

Ät i lugn och ro, prata inte sönder måltinden. Använd alla dina sinnen för att uppleva och njuta av måltiden. Känn hur den ger dig välbehövlig energi och lägg dig om möjligt sedan för att vila och smälta maten under 10-15 minuter.

Hur känns det efteråt?

Ingalill

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar