Tranbärsjuice innehåller så kallade proantocyanidiner, PAV, ett slags garvämne som hindrar bakterier att fastna på cellerna i urinvägarnas slemhinnor. Ett glas om dagen kan alltså förebygga urinvägsbesvär.
Detta ämne har förmågan att binda proteinet på kolibakteriernas yta så att de inte får fäste på slemhinnorna och kan orsaka blåskatarr. Tranbären är dessutom rika på de inflammationshämmande flavoniderna quercetin och myricetin som bidrar till att förebygga hjärt- & kärlsjukdomar. (Källa: Maten som botar av Per Ove Lind)
Ännu ett av naturens underverk!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar