Då var blogger igång igen, tydligen inte helt lätt med tekniken alltid :-)
Men vad gör väl det? Med värme och sol börjar nu alla växter att skifta färg. Snart har vi här nere i Skåne böljande gula rapsfält att njuta av. De intensiva gula fälten skiner i kapp med solen, kontrasterna till alla andra intensiva gröna färger på träd och buskar är som en förförisk målning av Monet.
Av rapsen kan vi senare njuta av närodlad rapsolja, vårt svenska alternativ till olivoljan. Detta nyttiga matfett som innehåller mycket lite mättat fett och som har en hög andel enkelomättat fett. Den är rik på omega-3, E-vitamin och är en stark antioxidant.
Tänk snart, mycket snart, kan vi få härliga grönsaker, örter, sparris, frukter och bär från våra trädgårdar eller genom våra torghandlare. Vilken underbar tid vi går till mötes.
Nu är det dags att plantera lite nytt i alla krukorna utomhus. Jag önskar er alla en njutningsbar helg! Ingalill
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar